又到了出烏魚的時候了
父親還在時
到了此時常會買烏魚膘煮麻油讓我們吃
現在換我煮給家人吃了
吃的是一種懷念之味呢
烏魚膘含有豐富的賀爾蒙以及營養維生素Ａ、Ｂ群、Ｅ、銅、鋅等營養素，更含有豐富的蛋白質與高度不飽和脂肪酸。吃了不僅有益健康，更會讓皮膚有彈性。
烏魚膘口感吃起來像豆腐一樣，軟軟香香的。
在冬天煮給家人吃
那麻油香會讓整個家都暖活起來哦
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- Dec 10 Tue 2013 21:57
麻油烏魚膘 懷念的味道
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