聰明男人的部落格

跟壽豐印像訂的有機栗子南瓜終於到貨了

這可是從下秧苗就預約的好物哪

有機無毒不說，光那甜.糯的口感就十分引人垂涎了

恰巧 女兒說想學做菜

就教一道  南瓜沙拉吧

讓女兒把南瓜.馬鈴薯.水煮蛋用電鍋蒸熟

然後切小塊放入攪拌器裡

加入美乃滋打成泥

然後用冰淇淋勺舀起裝盤

再以薄荷裝飾

 

 

這就是女兒親手做的南瓜沙拉了

因為要全營養攝取

所以連皮去打，成品不是漂亮的金黃色

但是美味卻一點也不打折，沒兩三下就吃光光了

用來夾麵包也是挺適合的

女兒也因為作品大成功而開心好久呢