那日走完瓦拉米步道後

熱情的南區同學領著我們來到舞鶴

要一嚐傳說中的無菜單料理

餐廳隱身於民宿中

擁有絕佳的風景

四面茶園圍繞

雲霧裊裊

好個人間仙境

老闆娘出來介紹菜色時

口音有點奇特

原來是越南美女呢..

特色菜餚無菜單料理是客家與越南菜搭配

令人期待呢!

用餐空間舒適且能賞景

真是個好地方

 

 

第一道菜  長長久久

改良越南春捲來著

清爽豐富的配料  ˊ真是好吃

第二道是越南河粉

強調少油料理

老闆說是長命百歲

應是取河粉長長的意思吧

這到椒麻豬也是走清爽路線

酸甜的越式沙拉上佐以豬排

取名萬壽無疆

蓋其未用薑也

 

桶子雞烤得不錯

皮脆肉嫩

叫日理萬機

這蝦的名稱是

男歡女愛

 

 

檸檬魚 酸酸甜甜滋味

叫愛情魚

 

湯是排骨湯

以大頭菜與蘿蔔精燉

也是清爽適口

 

招牌撞牆水餃

其實是韭菜餡

因韭菜可壯陽

越籍口音介紹時就聽成撞牆啦..

今日我最愛

南瓜泥混南瓜塊

叫濃情蜜意

十分好吃

 

這些菜我們根本吃不完

此處消費每人300台幣

真是便宜又別緻

感謝熱情的南區同學

讓我們又多知道了一個好去處

 

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