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昔日閱讀中國美食大師「唐魯孫」先生的ㄧ篇文章，其中有提到；
自退守台灣後，他嚐遍台灣麵食，最道地的有兩家！其中ㄧ間在花蓮市中正國小旁。
今日有空，來去嚐嚐唄.....
這道醋溜土豆
酸中帶脆，有著較外省的口味，迴異馬鈴薯鬆軟的口感
道地的酸辣麵75
極酸微辣的湯頭搭勁道的麵條，好吃!但也只有我這種重口味者較能消受。
牛腩飯60 禎瑩超愛
牛肉飯60 萱萱超愛
牛肉麵85 半斤半肉 好吃
誠然是老店的感覺
客人進進出出
出餐結帳有條有理
麵食餐點也鹹淡適口
是很滿意啦!
但是隱隱約約有著一種失落...本來期待是..
昔日台東的<同心居>花蓮的<魯豫>鳳山王生明路的滷味羅東北成的牛肉麵的味道
說穿了就是老兵的味道
喜歡那種手桿的扎實，那種手工的堅持...
如今隨著老兵漸漸過往!那種味道不復可尋了....
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