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其實
我是認識滿妹阿婆的
十幾年前還在鳳林工作時
午間常吆喝著同事們到滿妹用餐
彼時的滿妹豬腳尚在鐵路邊的低矮違建上
大夥们揮著汗 啃著豬腳 邊聽著阿婆的嘮叨
是回憶中美好的滋味
後來阿婆仙去了
店也停業了一段時間 間雜著兄弟鬩牆的流言 許是店紅是非多吧
不過再開業後店面宏觀了不少 客人紛至沓來 已非昔日小店了
為了追尋昔日的回憶
今日再回到滿妹豬腳
照例 先上大份豬腳
以前滿妹總是在大鍋前顧著豬腳
客人們自行打飯 再由阿婆搭配菜色
是不許自行點菜的 有時囉唆一下 還會被阿婆碎碎念
我還看過被驅逐的呢 這也是本店特色吧
現在的滿妹十足觀光餐廳的態勢
填好單 不一刻 菜全上齊
豬腳依舊軟爛可口
但是機器裁切的刀痕不再是菜刀砍劈的粗礦
總覺得還差一點感覺
不能說不好吃
但已不是昔日的回味了
應該是 人情味吧
筍干
腸結
青菜
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